Colónia

Nas margens do Reno, Colónia ou Coligne é uma das cidades mais antigas e mais conhecidas da Alemanha. Com mais de 2.000 anos, é hoje uma cidade universitária com uma abundância de edifícios imersos em história, bem como belas fachadas góticas altas, das quais a catedral é o melhor exemplo. Este não é o único edifício que o vai impressionar, porque a sua Ponte Hohenzollern, que foi reconstruída após ter sido demolida pelos próprios alemães, é um espetáculo de luz à noite.

Passeando pelas ruas do seu centro histórico e pelas áreas mais modernas, não perca as inúmeras lojas e centros comerciais, os pubs onde pode experimentar a cerveja local conhecida como kölsh, ou os seus museus, incluindo o Museu Ludwig, com uma incrível coleção de obras de Picasso, tornando-o no terceiro maior da Europa, ou o Museu Romano-Germânico, com uma multiplicidade de antiguidades da civilização romana.

Além de ficar na cidade, pode aproveitar as ciclovias e explorar a área circundante, tais como os grandes parques onde pode absorver a tranquilidade da região, ou fazer um passeio de barco ao longo do rio Reno para obter uma vista diferente desta maravilhosa cidade.

Se quiser conhecer os costumes desta cidade, bem como o país, não pode perder a sua gastronomia! Portanto, aqui estão os pratos típicos que tem de comer em Colónia.

Os melhores pratos       

Como as fronteiras entre países europeus se estão a dissolver cada vez mais rapidamente, alguns destes pratos podem ser-lhe familiares, não tanto devido aos seus nomes complexos, mas porque os tem visto como produtos nos nossos supermercados.

Em qualquer caso, quando visitar a cidade, recomendamos-lhe que prove o Rheinischer Sauerbraten, que é o prato típico por excelência e que é uma marinada de carne de cavalo acompanhada por um guisado agridoce. Se preferir carnes tradicionais e quiser deixar os cavalos sozinhos, existem bolinhos de batata recheados com carne, embora também estejam disponíveis outros sabores; são conhecidos como kartoffelklöße. Uma alternativa mais simples é o salzkartoffeln, que são batatas cozidas nas suas peles.

Como dissemos, alguns pratos para comer em Colónia podem ser-lhe familiares, e um deles é o currywurst, que são salsichas alemãs cozinhadas ou grelhadas e servidas com um molho de caril. Mas tenha cuidado, não os confunda com as clássicas Frankfurt! Para sobremesa, nada como apfelmus ou puré de maçã, e para beber, cerveja kölsch, que é uma especialidade local leve, de cor amarela com um sabor forte.

Os melhores restaurantes

Mas onde comer em Colónia para um autêntico sabor local? A melhor coisa a fazer é perguntar a alguém local, porque há sempre novas propostas que ainda não têm fama ou lugares tradicionais que já não estão no seu melhor. No entanto, alguns nomes populares são Früh am Dom Brauhaus, Brauhaus Sion ou Peters Brauhaus, todos com especialidades alemãs.

Se caminhar pelas ruas da cidade não for suficiente para a sua visita, aqui estão algumas coisas a fazer em Colónia que envolvem atividades desportivas e de aventura. Tire o máximo partido do seu tempo!

O ciclismo é uma das coisas mais agradáveis a fazer em Colónia, pois permite sair do centro da cidade e explorar os arredores da cidade, dando-lhe mais tempo para explorar locais escondidos. Pode fazê-lo por si próprio ou optar por um dos passeios oferecidos por guias deste tipo.

Uma alternativa se estiver à procura de um pouco mais de aventura em Colónia é fazer uma viagem de barco ou um cruzeiro no rio Reno, o que lhe dará uma nova visão da cidade e lhe dará uma visão mais profunda da sua história. E se preferir ir pelo ar em vez de pelo mar, também pode sobrevoar a cidade com os simuladores de voo. Desta forma, terá as melhores vistas panorâmicas!

No que diz respeito a excursões em Colónia, sugerimos que explore as zonas verdes próximas da cidade. Por exemplo, o Rheinpark, que é um dos parques mais populares da margem direita do Reno, oferece uma vasta gama de atrações. Outro parque interessante é o Klettenbergpark, que, nos seus seis hectares, inclui uma queda de água natural e campos de rosas.

E se quiser praticar desporto em Colónia, o futebol, andebol, basquetebol e hóquei no gelo são os favoritos. Terá a oportunidade tanto de ver espetáculos ao vivo como de os praticar nas suas instalações.

Entre as atividades em Colónia não pode perder aquelas que envolvem a história e a cultura do país. Por isso, aqui estão algumas sugestões!

Os museus são a melhor ferramenta que temos para entrar no mundo único da história de cada lugar que visitamos. Nesta cidade, como em qualquer outra, tem uma multiplicidade de opções para escolher de acordo com as suas preferências; todas elas perfeitas para conhecer a cultura em Colónia.

Mas em qualquer caso, os mais populares são o Museu Ludwig, que tem centenas de obras de arte moderna que foram doadas por uma família rica para o público apreciar, incluindo várias obras de Picasso; o Museu do Chocolate Imhoff, que exibe diferentes métodos de produção de chocolate; o Museu Romano-Germânico, que inclui um sítio arqueológico; e o Museu Wallraf-Richartz, com uma coleção de pinturas desde a Idade Média até aos dias de hoje.

Para o lazer em Colónia, a rua Schildergasse é a mais popular de todas, uma vez que é uma zona pedestre com lojas de todo o tipo. Se quiser centros comerciais, vá a Hohe Strasse, e se estiver à procura de boutiques e lojas exclusivas, então dirija-se ao bairro belga e Ehrenfeld.

E para o turista ativo de Colónia que quer tornar-se em mais um dos locais, em todas as zonas da cidade encontrará bares e salas de concertos onde poderá apreciar todo o tipo de música, mas se quiser os nomes de alguns locais favoritos, esses são Odonien, Bootshaus e Six Pack.