Salvador da Bahia

Capital do estado da Bahia, Salvador da Bahia é uma das cidades mais conhecidas do Brasil. É também a quarta cidade mais populosa do país, e onde existe a maior fusão de culturas, particularmente africana, americana e europeia. O seu centro histórico, o Pelourinho, é um Património Histórico da Humanidade, e as suas ruas calcetadas e fachadas coloridas, que testemunham a conquista e o seu passado colonial, chamam a atenção.

Para além da beleza da cidade velha, outra razão pela qual os turistas viajam para esta cidade é pelas suas infinitas praias de areia dourada e águas em diferentes tons de azul, como Do Forte, ou Porto do Barra. Desde as águas mais calmas para toda a família até às águas mais selvagens para entrar nelas e praticar desportos aquáticos.

Junto a ambos, cultura e lazer são também outra faceta da cidade a descobrir, onde a fusão de culturas é também sentida, com predominância da cultura africana, que marca a música, a dança e as festas populares. O número de bares onde se pode ir dançar em qualquer dia da semana é ilimitado, mas se há um evento que é o expoente máximo, é o seu carnaval.

Por último, mas não menos importante, a sua gastronomia, com pratos típicos como o acarajé, símbolo da cozinha baiana; a moqueca, que é um guisado de peixe, ou o bolinho de estudante, um doce crocante por fora e tenro por dentro e é o petisco habitual dos locais. Mergulhe na fusão de culturas em Salvador da Bahia!

Para além do seu centro histórico e praias, os pratos para comer em Salvador da Bahia também se tornaram cada vez mais populares. Isto é o que se deve pedir nos restaurantes!

O que se deve comer em Salvador da Bahia? Os melhores pratos

Embora existam muitas outras opções, se quiser realmente saborear a gastronomia local, existem cinco pratos típicos que deve encomendar. O primeiro é acarajé, que é o símbolo da cozinha baiana. Tem a forma de um pãozinho e é preparado com uma massa de feijão frito e camarão, cebola e sal, e servido com vatapá, caruru e molho de pimenta.

Um prato africano para comer em Salvador de Bahia é a moqueca, um guisado de peixe com cebola, tomate, malagueta, coentros e piripiri, ao qual se adiciona óleo de palma e leite de coco em vez de água. Outros pratos incluem abará, também semelhante a um pãozinho e servido como entrada, com feijão moído, cebola e camarão; arroz de Haucá, cozinhado até ficar estaladiço e servido com carne seca frita e camarão ralado; e bolinho de estudante, um doce frito feito com massa de tapioca, açúcar, coco e canela, que é estaladiço por fora e muito tenro por dentro.

Onde comer em Salvador da Bahia? Os melhores restaurantes

Se gostou dos seus pratos e quer saber onde comer em Salvador da Bahia, as possibilidades são vastas, dada a dimensão da região. Cuco Bistro é uma taberna altamente classificada no centro histórico, oferecendo uma mistura de cozinha local e mediterrânica, onde a carne e os mariscos são os principais protagonistas.

Para aqueles que querem experimentar restaurantes de marisco, Amado é um dos restaurantes de Salvador da Bahia a visitar, com cozinha brasileira e vistas sobre a Baía de Todos os Santos. Outra opção é o Barravento, com 50 anos de história e junto à costa.

Esta cidade faz parte da região da Bahia, onde existem muitas oportunidades para a prática de desportos de aventura. Descubra o que fazer em Salvador da Bahia!

O que fazer em Salvador da Bahia? Atividades de aventura e desportivas

Para além dos quilómetros de costa que fazem parte desta cidade, a área circundante estende-se por mais de mil quilómetros, pelo que há muitas oportunidades para atividades de aventura em Salvador da Bahia dentro de água. O surf e o kitesurf são particularmente populares. As praias mais populares são Jaguaribe, Stella Maris, Ipitanga, Barra Vento ou Corsario. Quanto às ondas, há ondas para todos os níveis.

Outra forma de desfrutar da água com atividades em Salvador da Bahia é o rafting e a canoagem, bem como o rapel em quedas de água, embora tenha de se afastar um pouco mais desta bela cidade. Atreva-se a explorar excursões em Salvador da Bahia!

O local onde os habitantes locais e também alguns turistas vão estar ativos é o Parque dos Ventos no Boca do Rio. O seu tamanho é de 85.000 m², por isso há muitas opções para o desporto em Salvador da Bahia. Se gosta de escalada, há uma parede de dez metros de altura, e se prefere andar de skate, há também um parque de skate.

Para os ciclistas de duas rodas, a ciclovia cobre três quilómetros e há também pistas com circuitos por entre caminhos tortuosos. O Parkour é praticado em algumas delas.

Se quiser absorver o lazer e a cultura da cidade, estas são as atividades em Salvador da Bahia na sua visita!

Embora ensombrada pela cidade velha, a cultura em Salvador da Bahia é também sentida através dos seus museus. O Museu Nacional de Cultura Afro-Brasileira ou MUNCAB é uma viagem pela cultura africana e o seu impacto na religião, gastronomia, desporto, música e festas populares. Por exemplo, o samba ou o maracatu.

O Museu da Misericórdia concentra-se na história de Salvador da Bahia, da região da Bahia e do país, e o Memorial das Baianas de Acarajé recorda o ofício destas mulheres e preserva a roupa que usavam, os ornamentos, o artesanato e alguns dos seus instrumentos. O próprio edifício é Património cultural. Outros que lhe podem interessar são o Museu UdoKnoff de Azulejaria e Cerâmica, o Museu Tempostal ou o Centro Cultural Solar Ferrão.

Será difícil escolher quando se trata de entretenimento em Salvador da Bahia, porque a música e a dança podem ser sentidas em todos os cantos. As festas surgem espontaneamente na rua, e os bares estão abertos todos os dias da semana. Locais bem conhecidos incluem o Sankofa African Bar no centro histórico, o French Quartier no Jardim dos Enamorados e o Bar do Reggae na Praça José de Alencar. E para os turistas ativos em Salvador da Bahia que queiram aproveitar ao máximo a sua visita, vale a pena uma viagem para ver o carnaval.