Salvador da Bahia
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Descobrir Salvador da Bahia
Capital do estado da Bahia, Salvador da Bahia é uma das cidades mais conhecidas do Brasil. É também a quarta cidade mais populosa do país, e onde existe a maior fusão de culturas, particularmente africana, americana e europeia. O seu centro histórico, o Pelourinho, é um Património Histórico da Humanidade, e as suas ruas calcetadas e fachadas coloridas, que testemunham a conquista e o seu passado colonial, chamam a atenção.
Para além da beleza da cidade velha, outra razão pela qual os turistas viajam para esta cidade é pelas suas infinitas praias de areia dourada e águas em diferentes tons de azul, como Do Forte, ou Porto do Barra. Desde as águas mais calmas para toda a família até às águas mais selvagens para entrar nelas e praticar desportos aquáticos.
Junto a ambos, cultura e lazer são também outra faceta da cidade a descobrir, onde a fusão de culturas é também sentida, com predominância da cultura africana, que marca a música, a dança e as festas populares. O número de bares onde se pode ir dançar em qualquer dia da semana é ilimitado, mas se há um evento que é o expoente máximo, é o seu carnaval.
Por último, mas não menos importante, a sua gastronomia, com pratos típicos como o acarajé, símbolo da cozinha baiana; a moqueca, que é um guisado de peixe, ou o bolinho de estudante, um doce crocante por fora e tenro por dentro e é o petisco habitual dos locais. Mergulhe na fusão de culturas em Salvador da Bahia!
O que ver
Sendo uma das cidades mais coloridas e atrativas do país, tudo o que há para ver em Salvador da Bahia será de curta duração. Aqui estão os lugares mais destacados!
Pelourinho
O Pelourinho é a cidade velha ou centro histórico da cidade. Património da Humanidade desde 1985, é aqui que os edifícios do período colonial, particularmente dos séculos XVII e XVIII, estão agrupados. Como seria de esperar, as ruas são calcetadas e as fachadas das casas pintadas em cores diferentes, que é onde residia a alta sociedade quando esta cidade era a capital.
Farol da Barra
Um dos lugares essenciais a visitar, pois foi um pilar na história da cidade. Chegaram aqui navios com algodão, açúcar, tabaco e escravos. Hoje é o melhor local para apreciar o pôr-do-sol.
Rota das igrejas
Se gosta de edifícios religiosos, esta é outra das coisas a ver em Salvador da Bahia, uma vez que existem cerca de 350 em toda a cidade. A maioria deles estão na parte antiga, com um estilo barroco português. As mais importantes são a igreja neoclássica de Nosso Senhor do Bonfim e o Convento de São Francisco, com as suas estruturas cobertas de ouro.
Lago dos Deuses
Embora seja artificial, este lago merece uma visita, pois tem oito estátuas de orixás de sete metros de altura vestidas com túnicas na sua lagoa. Recordam a presença da cultura e religião africanas.
Forte de São Marcelo ou de Santo Onofre
Esta estrutura circular fica a 200 metros da costa e costumava ser uma fortaleza militar que afastava os navios que se aproximavam da costa. Está situado num banco de recife e tem três memoriais.
Melhores praias
As praias de Salvador da Bahia estão divididas em dois grupos: as pertencentes à Cidade Alta, banhada pelo Oceano Atlântico, e as da Cidade Baixa, na Baía de Todos os Santos. No total, existem 50 quilómetros de costa, e estas são as praias que deve visitar!
Praia do Forte
Com areia muito fina e águas turquesa, é considerada uma das melhores praias de Salvador da Bahia. No distrito de Mata de São João, é uma língua costeira de onde se obtém os melhores amanheceres. Nos meses de verão, pode desfrutar da observação da eclosão de ovos de tartarugas marinhas, uma vez que existe aqui uma associação de proteção desta espécie.
Stella Maris Beach
A uma curta distância do aeroporto e na pacata vizinhança do mesmo nome, esta é uma das praias amigas da família de Salvador da Bahia. Grandes em tamanho, o seu maior encanto são as piscinas naturais que se formam quando a maré sobe. Para além de mergulhar nelas, pode tomar banho em água quente.
Praia do Porto da Barra
Na baía de Todos os Santos, é uma zona muito turística, já que durante anos foi considerada uma das melhores praias de Salvador da Bahia. Areia clara e águas límpidas e calmas, perfeitas para o mergulho, especialmente porque aqui existem recifes. Ao longo da costa existem também infinitas opções para delícias gastronómicas.
Itapuã
Esta praia foi remodelada para a fazer parecer tão esplêndida como há algumas décadas atrás. É conhecida não só pelo seu farol e pela estátua de uma sereia, mas também pelas suas águas calmas, que se devem a uma formação de corais ao longo da costa. Os seus serviços são também abrangentes.
O que comer
Para além do seu centro histórico e praias, os pratos para comer em Salvador da Bahia também se tornaram cada vez mais populares. Isto é o que se deve pedir nos restaurantes!
O que se deve comer em Salvador da Bahia? Os melhores pratos
Embora existam muitas outras opções, se quiser realmente saborear a gastronomia local, existem cinco pratos típicos que deve encomendar. O primeiro é acarajé, que é o símbolo da cozinha baiana. Tem a forma de um pãozinho e é preparado com uma massa de feijão frito e camarão, cebola e sal, e servido com vatapá, caruru e molho de pimenta.
Um prato africano para comer em Salvador de Bahia é a moqueca, um guisado de peixe com cebola, tomate, malagueta, coentros e piripiri, ao qual se adiciona óleo de palma e leite de coco em vez de água. Outros pratos incluem abará, também semelhante a um pãozinho e servido como entrada, com feijão moído, cebola e camarão; arroz de Haucá, cozinhado até ficar estaladiço e servido com carne seca frita e camarão ralado; e bolinho de estudante, um doce frito feito com massa de tapioca, açúcar, coco e canela, que é estaladiço por fora e muito tenro por dentro.
Onde comer em Salvador da Bahia? Os melhores restaurantes
Se gostou dos seus pratos e quer saber onde comer em Salvador da Bahia, as possibilidades são vastas, dada a dimensão da região. Cuco Bistro é uma taberna altamente classificada no centro histórico, oferecendo uma mistura de cozinha local e mediterrânica, onde a carne e os mariscos são os principais protagonistas.
Para aqueles que querem experimentar restaurantes de marisco, Amado é um dos restaurantes de Salvador da Bahia a visitar, com cozinha brasileira e vistas sobre a Baía de Todos os Santos. Outra opção é o Barravento, com 50 anos de história e junto à costa.
Aventura e desporto
Esta cidade faz parte da região da Bahia, onde existem muitas oportunidades para a prática de desportos de aventura. Descubra o que fazer em Salvador da Bahia!
O que fazer em Salvador da Bahia? Atividades de aventura e desportivas
Para além dos quilómetros de costa que fazem parte desta cidade, a área circundante estende-se por mais de mil quilómetros, pelo que há muitas oportunidades para atividades de aventura em Salvador da Bahia dentro de água. O surf e o kitesurf são particularmente populares. As praias mais populares são Jaguaribe, Stella Maris, Ipitanga, Barra Vento ou Corsario. Quanto às ondas, há ondas para todos os níveis.
Outra forma de desfrutar da água com atividades em Salvador da Bahia é o rafting e a canoagem, bem como o rapel em quedas de água, embora tenha de se afastar um pouco mais desta bela cidade. Atreva-se a explorar excursões em Salvador da Bahia!
O local onde os habitantes locais e também alguns turistas vão estar ativos é o Parque dos Ventos no Boca do Rio. O seu tamanho é de 85.000 m², por isso há muitas opções para o desporto em Salvador da Bahia. Se gosta de escalada, há uma parede de dez metros de altura, e se prefere andar de skate, há também um parque de skate.
Para os ciclistas de duas rodas, a ciclovia cobre três quilómetros e há também pistas com circuitos por entre caminhos tortuosos. O Parkour é praticado em algumas delas.
Lazer e cultura
Se quiser absorver o lazer e a cultura da cidade, estas são as atividades em Salvador da Bahia na sua visita!
Embora ensombrada pela cidade velha, a cultura em Salvador da Bahia é também sentida através dos seus museus. O Museu Nacional de Cultura Afro-Brasileira ou MUNCAB é uma viagem pela cultura africana e o seu impacto na religião, gastronomia, desporto, música e festas populares. Por exemplo, o samba ou o maracatu.
O Museu da Misericórdia concentra-se na história de Salvador da Bahia, da região da Bahia e do país, e o Memorial das Baianas de Acarajé recorda o ofício destas mulheres e preserva a roupa que usavam, os ornamentos, o artesanato e alguns dos seus instrumentos. O próprio edifício é Património cultural. Outros que lhe podem interessar são o Museu UdoKnoff de Azulejaria e Cerâmica, o Museu Tempostal ou o Centro Cultural Solar Ferrão.
Será difícil escolher quando se trata de entretenimento em Salvador da Bahia, porque a música e a dança podem ser sentidas em todos os cantos. As festas surgem espontaneamente na rua, e os bares estão abertos todos os dias da semana. Locais bem conhecidos incluem o Sankofa African Bar no centro histórico, o French Quartier no Jardim dos Enamorados e o Bar do Reggae na Praça José de Alencar. E para os turistas ativos em Salvador da Bahia que queiram aproveitar ao máximo a sua visita, vale a pena uma viagem para ver o carnaval.
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