Andaluzia

A Andaluzia é uma comunidade autónoma no sul de Espanha, pela qual passaram várias civilizações, responsável pela riqueza do seu património histórico e cultural e é a razão pela qual tantos turistas escolhem viajar até aqui. Mas para além dos seus monumentos, o seu clima torna fácil a sua visita, bem como a sua deliciosa gastronomia, como peixe frito e gaspacho, perfeita para desfrutar num das suas muitas esplanadas.

As suas principais cidades são Granada, onde se encontra a Alhambra e o Generalife; Sevilha, com o Real Alcázar e a sua catedral, todos eles Património da Humanidade, e Málaga, com a Alcazaba e Cádis e as suas belas praias. Os parques nacionais e naturais incluem Doñana, com os seus ecossistemas únicos, Sierra Nevada, com o pico Mulhacén, e Cabo de Gata, com as suas dunas e praias de cortar a respiração. Para além de admirar a beleza da natureza, é possível praticar desportos de aventura.

Juntamente com as cidades, a Andaluzia esconde aldeias que não ficam muito atrás nas suas atrações turísticas, tais como Ronda e a sua Ponte Nova, Úbeda, Património da Humanidade, ou as Aldeias Brancas, entre as serras e com fachadas desta cor.

E com tanto património, não podemos esquecer a sua coleção de museus e galerias de arte onde se pode mergulhar na sua história e no seu passado sob domínio muçulmano, responsável pelas jóias arquitetónicas de que hoje podemos desfrutar. A Alhambra em Granada, o Museu de Belas Artes ou o Centro de Arte Andaluza Contemporânea, ambos em Sevilha. Para uma visão mais profunda da cultura atual, não perca os espetáculos de flamenco.

Com tantas grandes cidades e uma linha costeira tão larga, os pontos turísticos a ver na Andaluzia vão acumular-se na sua viagem!

Parque Natural do Cabo de Gata-Níjar

Esta área protegida para recuperar e conservar ecossistemas inclui paisagens áridas de origem vulcânica, uma costa cheia de falésias, um fundo marinho espetacular, uma multidão de espécies endémicas, praias como Los Muertos e Los Genoveses, e aldeias encantadoras como Níjar e Isleta del Moro.

Parque Nacional de Doñana

É um dos dois parques nacionais da Andaluzia e tem uma biodiversidade única. As aves migratórias de África e Europa residem aqui temporariamente, e há lugares a visitar, tais como a falésia de Asperillo e os seus caminhos entre dunas e praias virgens, e a aldeia de El Rocío.

Principais cidades

O património histórico e cultural da região é único e os locais a visitar na Andaluzia são inúmeros, mas as suas cidades são alguns dos locais a visitar. Sevilha, Granada, Málaga e Cádis são as mais visitadas.

Pueblos Blancos

Os Pueblos Blancos estão localizados entre as Serranias de Ronda, a Serra de Cádiz e a Serra de Grazalema e los Alcornocales e o seu nome deve-se ao branco das suas fachadas, que têm cal, água e areia para os preservar do sol e da neve. Alguns interessantes são Arcos de la Frontera, Setenil de las Bodegas ou Grazalema.

Outras aldeias encantadoras

Para além das cidades e das mencionadas acima, existem outras aldeias que são outra das coisas a ver na Andaluzia. Por exemplo, a Ronda, nos Parques Naturais da Serranía. Para além da Nova Ponte que une ambos os lados do município e os seus miradouros, possui monumentos de interesse, tais como o Palácio Mondragón, a Praça Socorro, os banhos e as muralhas árabes e a Porta de Almocábar.

Lavadas tanto pelo Mediterrâneo como pelo Atlântico, as praias da Andaluzia cobrem mais de mil quilómetros de costa, divididos pela Costa de la Luz, a Costa Tropical e a Costa del Sol. Descubra para onde ir!

Praia de Los Genoveses, Almeria

Com dunas de areia fina e dourada, faz parte de Cabo de Gata e é considerada uma das melhores praias da Andaluzia e de Espanha. Quase não existem edifícios ou estradas na área circundante, o que lhe dá um ar mais virgem.

Ensenada de Mónsul em Níjar, Almería

Almeria repete com outra das melhores praias da Andaluzia, Cabo de Gata, que também apareceu em filmes como o Lawrence da Arábia. Apenas 400 metros de comprimento e com areia de cor escura, as suas águas transparentes são perfeitas para a prática de snorkelling.

Praia de Bolonia em Tarifa, Cádiz

Bolonia é uma das praias virgens da Andaluzia, perto de Tarifa e com dunas de areia fina e límpida, que são um monumento natural. Com quatro quilómetros de comprimento e montanhas verdes no fundo, é simplesmente espetacular.

Zahara de los Atunes, Cádiz

Na Costa de la Luz, e com quilómetros que parecem nunca acabar, é uma das favoritas dos surfistas, uma vez que o vento de leste forma ondas perfeitas. As dunas de Los Lances também se encontram aqui.

Matalascañas, Huelva

Em Huelva, há também praias amplas e bonitas, como esta, que tem cinco quilómetros de comprimento e é a favorita das famílias. Na costa encontra-se a Peña, que faz parte da antiga Torre de la Higuera, que foi destruída por um maremoto em 1755.

De la Guardia, Grenada

Para os entusiastas do mergulho, uma das praias andaluzas a não perder é La Guardia, na baía de La Caleta. A sua areia é grossa, mas isto torna-se irrelevante porque aqui está o ecossistema Arrecifes de Salobreña.

A gastronomia desta comunidade combina os produtos da terra com a carne da montanha e o peixe da costa. Vais adorar todos os pratos que comer na Andaluzia!

O que se deve comer na Andaluzia? Os melhores pratos    

A Andaluzia não se caracteriza apenas pela influência das suas culturas, mas também pelo sabor característico do seu azeite, que é o melhor que se pode encontrar no mundo. Alguns dos pratos mais importantes são o gaspacho, uma das sopas frias da região, que também tem uma versão sólida chamada pipirrana. Outra opção semelhante é o salmorejo.

Quando se trata de peixe, não se pode sair daqui sem comer peixe frito na Andaluzia. A par disto, o cazón en adobo é outra especialidade, um pequeno tubarão que é marinado e frito numa deliciosa marinada. E para aqueles que preferem carne, o rabo de toro (rabo de boi) ou o flamenquín, com carne de lombo frita recheada com presunto e queijo. Outro produto estrela é feijão com presunto.

Estes são os pratos típicos a comer na Andaluzia em traços largos, mas se visitar cidades ou aldeias específicas, elas terão os seus próprios pratos ou variantes dos mais conhecidos. Atreva-se a experimentá-los com um bom vinho!

Onde comer na Andaluzia? Os melhores restaurantes

Quando se trata de saber onde comer na Andaluzia, a ideia é perguntar aos locais onde quer ir para o restaurante mais popular onde se pode provar a gastronomia típica. Mas se quiser sugestões por classificação, os restaurantes na Andaluzia com estrelas Michelin neste momento são Aponiente, no porto de Santa Maria em Cádiz e com não uma, mas três; Bardal em Ronda; Noor em Córdoba; Skina em Marbella; Bagá em Jaén e Abantal em Sevilha.

Como esta região combina montanhas com mar, lagos e pântanos, tem tudo o que é necessário para uma multiplicidade de atividades de aventura. Esta é a coisa certa a fazer na Andaluzia!

O que fazer na Andaluzia? Atividades de aventura e desportivas

O Caminito del Rey, em Málaga, foi muito falado há alguns anos atrás, mas hoje está completamente restaurado e pode seguir o passadiço sem proteção para além de um capacete. E qual é a sua atração? Andará ao longo das paredes verticais do desfiladeiro de Gaitanes.

Outras atividades na Andaluzia nas montanhas incluem descida de desfiladeiros, sendo a rota mais comum o Rio Verde de Otivar, com quedas de 18 metros, zonas de rapel, escorregas e outras surpresas. E em vez de descer, também se pode subir nas Vias Ferratas. A escalada é um desporto que se tornou moda na Andaluzia e uma das zonas preferidas é a Serranía de Ronda, com dez vias, tirolesas e várias pontes de características diferentes. E se quiser subir um pouco mais alto, não perca a oportunidade de visitar o pico Mulhacén de 3.482 metros de altura, na Serra Nevada, em Granada. Outra das nossas excursões favoritas na Andaluzia.

Se procura aventura na Andaluzia sobre a água, vai adorar o rafting, que pode fazer em Benamejí, em Córdoba. Se preferir o caiaque, vai adorar o Cabo de Gata, com as suas paisagens e praias de cortar a respiração. Para os amantes das ondas, em Tarifa pode surfar e fazer kitesurf, e para aqueles que amam o fundo do mar, as falésias de Maro- Cerro Gordo.

O seu passado marcado por várias culturas e a combinação do seu clima e localização geográfica significa que as opções culturais e de lazer são infinitas. Não perca estas atividades na Andaluzia!

Cultura e atividades de lazer na Andaluzia

Os museus são uma das principais atrações desta comunidade, tanto para contemplar as suas coleções como para mergulhar na sua própria história. Almería alberga o Museu Arqueológico, embora não seja o único, com artefactos romanos e andaluzes, e uma coleção de ferramentas e ornamentos das sociedades mais antigas. Em Cádiz, o Museu de Arqueologia, Belas Artes e Etnografia, com sarcófagos fenícios.

Se gosta de Picasso, o seu museu está em Málaga, e para obras de Zurbarán e Murillo, o Museu de Belas Artes de Sevilha. E, claro, se for a Granada, não pode perder a Alhambra e o Genralife. Vai conhecer uma parte importante da cultura andaluza!

Para o lazer na Andaluzia, como as compras, o artesanato andaluz está disponível em Níjar, Almería, mas se preferir os xailes de manila, dirija-se a Sevilha. Em Granada, no bairro de Albaicín, existe a popular Carrera del Darrio, bem como o souk da Alcaicería, com lembranças como os leques. E para uma recordação ao vivo, visite as Cuevas del Sacromonte e as festas ciganas.

E para o turismo ativo na Andaluzia, é nas cidades costeiras que encontrará mais atividade nas esplanadas, mas em qualquer uma das principais cidades encontrará uma grande variedade de bares e discotecas para tomar uma bebida.