Valência

Valência é uma cidade que conseguiu encontrar um equilíbrio entre história e tradição e uma imagem mais vanguardista. A cultura está no seu melhor com os seus monumentos históricos, tais como a Catedral de Santa Maria e a sua torre Miguelete; La Lonja de la Seda, Património Mundial; ou o medieval Barrio del Carmen, com uma multidão de edifícios interessantes.

Para produtos locais e estrangeiros, dirija-se ao Mercado Central, cuja arquitetura modernista valenciana é tão marcante como as centenas de bancas. E para informação sobre o passado da cidade, as artes e a ciência, nada melhor que um passeio pela sua variada gama de museus, incluindo a Ciudad de las Artes y las Ciencias, com atividades para toda a família.

A natureza também levanta a sua voz nos seus infinitos quilómetros de areia dourada e águas calmas, como Malvarosa ou Pinedo, bem como no Parque Natural de l’Albufera, com campos de arroz e dunas de areia de onde os pores-do-sol assumem um ar diferente. É também possível explorar as montanhas em trilhos para caminhadas e ciclismo.

Em termos de gastronomia, a cidade é bem conhecida pela sua paella valenciana, uma atração nacional e internacional. O arroz, em todas as suas variações, é o prato estrela, quer seja senyoret, arroz preto ou arroz no forno. Deve também provar a cazuelitas ou a esgarraet, e para terminar com um sabor doce, os fartos ou a coca de llanda esponjosa.

Se não quer perder nada de importante durante a sua visita, eis o que tem de ver em Valência!

Catedral de Santa Maria na Plaza de la Virgen

A praça está situada num antigo fórum romano, e o Palácio de la Generalidad e a Basílica de la Virgen de los Desamparados estão situados ali, junto à catedral. Aí encontrará o Cálice Sagrado e a famosa torre de 207 degraus, Miguelete, de onde se tem uma vista fantástica de toda a cidade.

La Lonja de la Seda

Património Mundial, é o edifício mais representativo da arquitetura gótica civil valenciana e uma das coisas essenciais a ver em Valência. O Salón Columnario ou o Consulado del Mar são espetaculares!

Ciudad de las Artes y las Ciencias

Este complexo vanguardista, concebido por Calatrava e Candela, é um ícone na cidade. Tanto pela sua arquitetura como pelos edifícios que engloba, que são o Palácio das Artes, o Museu da Ciência, o Umbráculo, a Ágora, o Parque Oceanográfico e a Ponte de Assut.

Barrio del Carmen

Este bairro medieval, entre as Torres Serranos e Quart, tem uma multidão de edifícios históricos, tais como o Portal de la Valldigna ou a Casa de los Gatos. A Calle Moret tem fachadas com arte urbana e a Plaza del Tossal está repleta de bares e restaurantes.

Mercado Central

Um expoente do modernismo valenciano com uma construção em metal e vidro, mais de 300 bancas esperam-no aqui onde pode experimentar o sabor tanto dos produtos locais como dos de toda a Europa.

L'Albufera

Este parque natural, a dez quilómetros do centro, é um oásis que inclui campos de arroz, floresta e dunas. Pôr-do-sol de cortar a respiração, a natureza no seu esplendor e milhares de pássaros à sua volta.

As praias de Valência cobrem quase 20 quilómetros de costa, e encontrará tanto praias urbanas como selvagens. Você decide para onde ir!

Malvarosa

Mais de um quilómetro de areia dourada e águas calmas, com uma bela promenade e uma curta distância do centro, razão pela qual é uma das mais visitadas, mas também porque tem uma multidão de serviços.

Patacona

Vizinha da anterior, Patacona marca o limite do fim da cidade. Também arenosa e com serviços completos, oferece um pouco mais de tranquilidade para aproveitar o dia.

Las Arenas

Outra das melhores praias de Valência espera-o no bairro dos pescadores El Cabañal. Com mais turismo local e águas pouco profundas, é perfeita para as famílias.

Pinedo

A sudoeste da cidade, Pinedo é conhecida a nível nacional. Fica num bairro de agricultores, e a sul da praia de um quilómetro e meio de comprimento pode visitar o rio Turia, que leva a uma área de arrozais.

L'Arbre del Gos

Se procura praias mais selvagens em Valência, L'Arbre del Gos é uma das praias ideais para visitar. Está localizada junto às dunas do Parque Natural da Albufera, e tem mais de dois quilómetros e meio de comprimento, estendendo-se do Paseo Marítimo ao Creu del Saler. Demora cerca de 40 minutos de autocarro.

Saler

El Saler fica a sul de Pinedo e a oeste de La Albufera. A sua areia é uma das mais brancas e as suas águas uma das mais azuis, e graças às dunas de areia, oferece muita privacidade apesar de receber milhares de visitantes.

La Devesa

No Parque Natural de Saler, há também dunas de areia e muita paz e tranquilidade nos seus cinco quilómetros de extensão que separam o continente das águas do Mediterrâneo.

Se, para além de lugares a visitar, se pergunta o que comer em Valência, aqui estão os pratos típicos! Uma grande variedade e todo o sabor do Mediterrâneo na sua mesa.

O que se deve comer em Valência? Os melhores pratos

Embora possa ter pouca referência à gastronomia desta região, há um prato que é bem conhecido tanto a nível nacional como internacional, e que é a paella valenciana. A importância do arroz nesta área deve-se aos campos de arroz de l'Albufera, o que deu origem a uma multiplicidade de variações na sua preparação.

Da tradicional com frango e coelho, feijão ferradura e feijão garrofó, assim como tomate ralado, também se pode experimentar outras opções com arroz, como o do senyoret, com camarão descascado; arroz preto com tinta de choco; paella de marisco, com mexilhões locais, lulas e camarões; ou arroz de forno, com grão-de-bico e diferentes tipos de carne. Uma variação à paella é a fideuá.

Se quiser descansar do grão, há também caçarolas, pratos de legumes como o esgarraet, a titalina e o espencat, os fritos de bacalhau ou o puchero. E para sobremesa, a cosa de llanda, os fartons ou os buñuelos.

Onde comer em Valência? Os melhores restaurantes

Se quiser saber onde comer os pratos propostos em Valência, não há falta de opções. A Paella é melhor comida nos restaurantes de Valência que se encontram em El Palmar, embora também se possa ir à Casa la Pepa, El Bobo ou Rincón 33 na cidade velha.

Para um lugar da moda a visitar, dirija-se a La Más Bonita, e em Rausell, pode comer desde pratos típicos até tapas e petiscos. No Pelayo Gastro Trinquet, destacam-se pelos seus barbecues ao estilo valenciano, e no Bar Ricardo, pode experimentar tapas no seu terraço com marisco como ingrediente principal.

Para além de monumentos e belas praias, há também muitas outras atividades a descobrir em Valência. Preste atenção a estas recomendações!

O que fazer em Valência? Atividades de aventura e desportivas

Banhada pelas águas do Mediterrâneo e rodeadas de altas montanhas, as atividades de aventura em Valência são praticamente ilimitadas e cobrem todas as disciplinas desportivas. Se gosta de água, há muitas atividades em Valência e pode experimentar os passeios em piroga, canoa, caiaque ou veleiro. Todos eles são perfeitos para percorrer a costa e descobrir os seus penhascos, brechas e grutas.

Para os entusiastas do mergulho, esta área não tem correntes, pelo que é adequada para todos os níveis. Com quilómetros de costa que incluem reservas marinhas e parques nacionais, não pode perder a oportunidade de descobrir o fundo marinho, como em Cullera ou Pobla de Farnals.

Se preferir ficar em terra para praticar desporto em Valência, pode caminhar por trilhos de baixa intensidade no Parque Natural de Albufera ou visitar os trilhos que conduzem ao moinho de Alborache. Outros lugares de grande importância são a floresta de Las Blancas de Ademuz, onde existem várias espécies de zimbro, ou Villargordo del Cabriel. Para quem viaja com a família, uma das excursões favoritas em Valência é a Ruta del Agua em Chelva.

Outras opções a fazer em Valência são as rotas de ciclismo, uma vez que existem vários centros de BTT, tais como La Canal de Navarrés ou El Valle. Algumas passam perto da costa, pelo que terá vistas fantásticas do mar, como em Ojos Negros.

Se gosta de mergulhar na cultura de cada lugar que visita, as atividades em Valência irão cuidar de todas as suas necessidades culturais.

Atividades culturais e de lazer em Valência

A cultura em Valência está com sorte, porque a cidade tem um número infinito de museus, razão pela qual até tem um espaço conhecido como a Ciudad de las Artes y las Ciencias. Destacam-se o Instituto Valenciano de Arte Moderna ou IVAM, com exposições permanentes e temporárias, e com os restos de uma muralha medieval.

No Centro Arqueológico de L'Almoina, pode ver como era a vida na época romana; no Nacional de Cerâmica pode descobrir as culturas romana, grega e ibérica a partir deste material; no Centro de Pré-História pode viajar de volta ao período Paleolítico, e no Centro de Belas Artes pode encontrar obras de grande valor de artistas locais e nacionais. Outras opções de lazer em Valência incluem teatros, centros culturais, exposições e festivais de música, que pode conhecer consultando os calendários oficiais da cidade.

E para o turismo ativo em Valência, é também possível mergulhar na vida noturna e desfrutar de um lado diferente. No Barrio del Carmen, existem lugares bem conhecidos como a Radio City, Café Oasis ou Café Negrito. Na zona portuária, não faltam clubes de praia como a Marina ou discotecas como a Luna Rossa, bem como os jardins ao ar livre da Akuarela Playa.

Para locais de concertos, Black Note on Avinguda d'Aragó, e Carrer Juan Llores é onde a festa mais se prolonga, chegando ao amanhecer.