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Santiago de Compostela é uma cidade na Corunha, Galiza, conhecida por ser o destino final do Caminho de Santiago. Ali aguarda, na Plaza de Obradoiro, a imensa catedral de Santiago, com uma fusão de estilos que fazem dela uma joia arquitetónica.
Nos arredores, existem as ruas estreitas do bairro histórico ou Cidade Velha, onde abundam palácios, igrejas, praças e casas senhoriais, bem como as lojas tradicionais, antes da cidade começar a crescer e a área de Ensanche ter sido acrescentada.
Para desfrutar das melhores vistas da cidade, há duas montanhas a visitar, a Pedroso e a do Goso, e para continuar o contacto com a natureza, o Parque de la Alameda espera-o com um belo ambiente onde abundam carvalhos, eucaliptos e castanheiros-da-índia.
Na área circundante da cidade terá também a oportunidade de praticar desportos como as caminhadas, com uma multiplicidade de percursos simples adequados a todas as idades. E se preferir algo mais aventureiro, descubra o rio descendo de caiaque ou atire-se para o vazio a partir de uma das suas pontes por bungee jumping ou goming.
Para mergulhar na história da cidade e do povo galego, todos os museus que alberga lhe darão uma perspetiva diferente, e para terminar de descobrir a essência da Galiza, não perca os pratos típicos da sua gastronomia, alguns deles conhecidos em todo o país, como o polvo à galega, os pimentos Padrón ou a tarte de Santiago.
O que ver
Quer esteja de visita em peregrinação ou genuinamente interessado em conhecer a cidade, há muitas coisas para ver em Santiago de Compostela!
Catedral de Santiago
Na Praça Obradoiro, não só é a última paragem no Caminho de Santiago, como é também uma joia arquitetónica, com a sua combinação de estilos barroco, gótico e românico. Para além do Pórtico de la Gloria, não perca as capelas interiores e os pisos superiores.
Convento de São Francisco
Foi habitado por monges franciscanos no século XVIII, mas é agora um hotel e restaurante. Este último serve um menu de peregrinos em pratos da época.
Parque de la Alameda
Para além de monumentos de interesse, há também natureza para ver em Santiago de Compostela. Neste parque, as estátuas das duas Marias e vários tipos de árvores que dão sombra ao longo do passeio esperam por si.
Centro histórico
A Cidade Velha é um Património da Humanidade e consiste nas ruas estreitas que rodeiam a Plaza de Obradoiro. Nelas encontrará belas praças, tais como Cervantes, Platerías ou Quintana, casas senhoriais como Rúa do Vilar ou Rúa Nova e numerosos palácios e fontes.
Mercado de Abastos
Construído em 1941 no local do antigo mercado, é um belo edifício na Rúa das Ameas e é o segundo local mais visitado depois da catedral. Aqui pode comprar queijo, carne, peixe, marisco ou legumes e mandar cozinhá-los no local.
Monte Pedroso e do Goso
Se gosta de desfrutar de vistas panorâmicas, dois lugares para ver em Santiago de Compostela são Monte Pedroso ao pôr-do-sol, e Gozo, a poucos quilómetros da cidade, mas com os seus quase 400 metros de altura, é onde os peregrinos podem ver a cidade antes de chegar. Além disso, é aqui que as rotas do Norte e Primitivo se cruzam.
O que comer
A gastronomia galega é imperdível, por isso se quiser conhecê-la, estes são os pratos típicos a comer em Santiago de Compostela!
Os melhores pratos
Os pratos típicos da gastronomia desta região combinam legumes frescos locais com peixe e marisco recém pescados, mas também com carne de qualidade e os melhores vinhos. Se vem do Caminho de Santiago, que melhor maneira de reabastecer a sua energia! E se estiver apenas de visita, não perca a oportunidade de provar as suas iguarias.
Entre os pratos típicos, os pimentos Padrón são um clássico; originalmente de Hebron, a uma curta distância de Santiago, são conhecidos porque alguns são picantes e outros não, ao ponto de serem uma tapa popular em todo o país, juntamente com o polvo à galega. A empanada galega também tem uma reputação que a precede, e pode encontrá-la com carne, atum, polvo ou vieiras. Lacón con grelos, que são as patas dianteiras curadas do porco, é acompanhado por cachelos ou batatas cozidas, chouriço e grelos de nabo.
Também com grelos é o caldo galego, que é preparado com este ingrediente e com couve, batata, grão-de-bico e feijão. Para a sobremesa, estará familiarizado com a tarte de Santiago, feita com amêndoas, ovos, açúcar e manteiga, que encontrará em muitas pastelarias.
Os melhores restaurantes
A questão-chave é onde comer todos estes pratos em Santiago de Compostela. O restaurante O Sendeiro é um dos mais conhecidos, com pratos tradicionais, mas personalizados ao gosto do chef, tais como bacalhau com creme de couve-flor ou pescada em Albariño. Em La Bodeguilla de Santa Marta, é possível combinar pratos sazonais com vinhos de alta qualidade, e em Oixe, a gastronomia jovem e inovadora é oferecida com pratos tradicionais como base.
Outros restaurantes famosos em Santiago de Compostela são Mesón 42, Casa Marcelo ou A Horta d'Obradoiro.
Aventura e desporto
Se está à procura de atividades de aventura para fazer em Santiago de Compostela, preste atenção às nossas sugestões!
Se, além de descobrir todos os encantos da cidade, gostaria de realizar outras atividades em Santiago de Compostela, aqui encontrará opções adaptadas a todos os perfis. As caminhadas são uma das favoritas, pois os parques e florestas abundam na área circundante. Para além da subida a Monte Pedroso, Sarela é outra rota bem conhecida de baixa intensidade que lhe permite conhecer o curso do leito do rio. Também a do rio Furelos, que o levará sobre uma ponte medieval, igrejas e moinhos.
Mas se quiser experimentar outro desporto mais intenso em Santiago de Compostela, o bungee jumping também é comum aqui, pois há muitas pontes na área. Por exemplo em Noia, nas Rías Bajas ou no Viaducto de Miño. Outras opções de aventura semelhantes em Santiago de Compostela são o bungee jumping ou o goming.
Embora esta cidade esteja localizada no interior da Galiza, especificamente em A Coruña, o facto de não haver mar não significa que não se possa optar por excursões em Santiago de Compostela passadas na água. Outra opção disponível é o rafting, que se pode fazer no rio Ulla, a cerca de 15 minutos da cidade, ou no Tambre. Para além dos diferentes percursos, os níveis são também adaptados ao seu nível de conhecimento.
Lazer e cultura
As atividades em Santiago de Compostela vão para além de passear pela cidade e descansar do caminho de peregrinação, uma vez que também oferece uma gama de atividades culturais e de lazer. Conheça-as!
Para um olhar mais atento sobre a cultura de Santiago de Compostela, pode visitar o Museu do Povo Galego, situado no antigo Convento de Santo Domingo de Bonaval e que lhe dará uma visão dos costumes e da história desta fascinante cidade. Tem também zonas arqueológicas e de belas artes.
Outro ponto a visitar é o Museu da Peregrinação, que o levará através da história por detrás do Caminho de Santiago. Tem três edifícios, a Casa Gótica, a Casa del Cabildo e onde estava localizado o Banco de España. No Centro Galego de Arte Contemporânea, obras de artistas locais, nacionais e internacionais esperam-no, e no Museu da Catedral, visitará as partes mais notáveis e o local onde se encontra o Apóstolo Santiago.
Para lazer em Santiago de Compostela, visite as zonas comerciais da cidade. Desde o popular Mercado de Abastos com produtos locais, bem como os mercados de rua como o Salgueiriños, até ao Ensanche, que é a zona mais moderna, sem esquecer o bairro histórico, com as suas pequenas lojas tradicionais. E para o turista ativo de Santiago de Compostela que quer prolongar os seus dias, não faltam os clássicos de Compostela, mas também há lugares para jovens, discotecas e até mesmo pontos de encontro noturno.
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